おからが好きです。 パンにも合うカンタンおからサラダ。 もちろんご飯にもうれしい 定番のおからを炊いたのも大スキです。 (コロッケもおしいよね) 今回はダイエットしてることもあり おやつにおからクッキーを焼きました♪ おからをさらっさらに少し茶褐色になるまで炒ったものを 小麦粉の代わりに使います。 お砂糖も極力控え油脂もぎりぎりまでおさえました。 ザクザク感がたっぷり! きなこの香りもして香ばしさ満点です。 身体にいいもの食べてるな~と実感。 お腹で膨れるから二枚食べただけで かなり満足! おやつもこういうの食べてると安心です。 * ちなみに体重3キロ落ちました やった! 落ちると、身体が軽くなってとっても 調子がいい~♪ でも、あともう少しがんばります。 *
by picot-m
| 2012-04-07 14:03
| 手づくりおかしのこと
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